1、准备一些八爪鱼，清理内脏。

　　2、将八爪鱼用水抄下。

　　3、添适量的油，烧热以后放入干辣椒！之后放入白糖酱油花椒盐鸡精等辅料适量。

　　4、放入八爪鱼，烧四五分钟左右。

　　5、烧熟之后，捞出撒上香油。

　　6、香喷喷的八爪鱼就好了。