1、在山楂盆中加入温水，加入少量面粉，搅拌均匀，用手洗净山楂，用清水冲洗。

　　2、山楂去蒂，切开去籽。

　　3、山楂放入微波炉专用碗中，上面撒上白糖。

　　4、盖上保鲜膜，放入微波炉高火加热2分钟。

　　5、微波炉发出提示音，白糖蒸山楂就做好了。