1、芹菜：通便刮油降血脂。芹菜向来就有着“负卡路里”食物美称，本身热量极低，是减肥最好的食材之一；芹菜还含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，促进宿便的排出，并刮去肠道内淤积的脂肪。

　　2、韭菜：高纤壮阳降血脂。韭菜富含膳食纤维和锌，在壮阳的同时，还能促进肠胃蠕动，具有吸油的功效；经常食用清炒或者煮的韭菜，能有效降低血脂，并且对正常排便有着很好的效果。PS: 烧烤摊上的韭菜由于添加了太多的添加剂和油，建议减肥人士尽量不要吃。

　　3、木耳：低卡低脂防癌。木耳的热量和脂肪含量极低，富含胶质和各种维生素；胶质对人体肠道有很好的润滑效果；木耳中含有的烟碱酸、核黄素等生物活性物质有一定的抗癌作用。

　　4、海带：血管肠道清道夫。海带中还有大量的不饱和脂肪酸和膳食纤维，可以迅速的清除肠壁中多余的胆固醇和食物残渣，并在消化吸收后能清理血管壁；多吃海带还有助于胃液分泌，促进消化。

　　5、玉米：清肠防止动脉硬化。玉米含有丰富的膳食纤维和大量不饱和脂肪酸，其中所富含的亚油酸能保护肠道，降低肠道对有害物质的吸收，还能清除血液中过量的胆固醇，防止动脉硬化。

　　6、苹果：美容补水减脂。苹果热量很低，一个苹果所含的热量只有60千卡左右；苹果里面还含有大量的水溶性物质，多吃水果能帮助人体补充水分；苹果中含有的苹果酸对减肥瘦身的效果特别好。

　　7、洋葱：血脂杀手。洋葱富含二烯丙基硫化物，有预防血管硬化，降低血脂的作用；洋葱能帮助人体清除体内的氧自由基，增强机体新陈代谢的能力；洋葱还含有斛皮质类物质，有着通便消肿的功效；多吃洋葱对减轻体重，控制血脂，促进消化有着不错的功效。

　　8、豆腐：低脂高钙高蛋白。豆腐脂肪含量低，蛋白质含量高。平均100克豆腐中蛋白质含量15.7克，脂肪含量8.6克。其脂肪为不饱和脂肪，而且没有胆固醇，素来有“植物肉”的美称。豆腐有着不错的饱腹感，即使吃得少也不容易饿。

　　9、蘑菇：清除体内重金属。蘑菇含有大量的人体很难消化的粗纤维、木质素等，能够保持肠道内水分，吸走多余的胆固醇和糖分；蘑菇还有复合糖链成分，能吸附肠道内的重金属，保持肠道健康。

　　10、黑豆：饱腹抗氧化。黑豆饱腹感很强，有助于美体瘦身；黑豆中含有的异黄酮、黑豆色素、皂苷和多糖类物质能有很强的抗氧化，修复细胞膜的作用，在保护肠道的同时，降低食物中的有害物质对人体的伤害。