可以，只要你的酿造的酒口感好，应该能不错，但是前期你必须得注册工商，卫生许可，税务，酒类流通证书等等，若办厂还得来人考察（技术监督局），要是灌装还得申请QS这个是最难办的，不过你要是不往外地就在本地销售的话，就不用注册QS了。