珠江主要鱼类有淡水四大鱼类、广东鲂、鳊鱼、鲥鱼、中华海鲶、鲚鱼、梅童鱼等。珠江流域捕捞的主要渔具渔法有刺网、手抛网、地曳网、张网、浮拖网、敷网、钓具、大箩横罾等。可根据需求以蚯蚓、生肥肉丁、蚂蟥、面团、鱼眼、鱼肠、大米饭粒、河虾、肉蛆、苞米虫、口香泡泡糖、水蚯蚓、蚂蚱、小鱼、鸡肠等为钓饵。