1、准备烤肠。

　　2、去掉包装,切成花刀,两面都切。

　　3、烤盘上铺上烤纸 4、火腿肠表面刷上一层花生油。

　　4、少许蚝油、生抽、香油、自制麻辣红油调成的烤肉酱，刷上自己调的烤肉酱。

　　5、放入烤箱，上下火，200度，烤六分钟，再刷一遍自己调的烤肉酱，翻一面再烤六分钟。