1、将馒头切片；

　　2、碗里放少许清水，加一点盐防溅油3.将馒头片放水里两面沾一下，快速拿出；

　　3、沾过水的馒头片，一定要控干净水5.然后放入油锅里小火炸；

　　4、一面炸成金黄，翻面再炸成金黄就可以了。